Где в Лондоне самый вкусный фиш энд чипс?

ты спрашиваешь про самый вкусный фиш энд чипс, но часто за этим стоит не поиск ресторана, а желание вернуться в то самое детское чувство уюта, когда еда была простой и искренней. Если честно, то для меня такой точкой стал Poppie's в Сохо - не потому что там идеальное тесто, а потому что я поймал себя на мысли, что ем и успокаиваюсь. А в Toff's в Muswell Hill рыба на вкус как воспоминание о бабушкиной кухне, где не нужно было никому ничего доказывать. Но главное - спроси себя: что ты на самом деле хочешь почувствовать, заказывая эту порцию? Сытость, ностальгию или просто заткнуть голос, который говорит, что ты одинок в этом городе?

Из своего опыта скажу, что лучший fish and chips в Лондоне - в Poppie's (у них несколько точек, но в Спиталфилдс стабильно хорошо). Рыба там всегда сочная, тесто тонкое и хрустящее, а картошка настоящая, толстая, а не эти уродливые соломки из забегаловок. Если не попадете туда, Toff's в Музее Фиша стоит попробовать, но Poppie's - мой личный топ.