Для начала, необходимо отметить, что Нидерланды и Голландия не являются взаимозаменяемыми понятиями. Северная и Южная Голландия – это 2 из 12 провинций королевства.
Говоря о Нидерландах, у большинства людей сразу возникают стойкие ассоциации:
• тюльпаны
• сыр
• мельницы
• кофешопы
Немного о каждом пункте.
Тюльпаны.
Классические красные, необычные зеленые и экстравагантные черные – тюльпаны для голландцев не просто цветок, а настоящий символ. Когда-то луковица тюльпана являлась обменной валютой, ее передавали в качестве приданого и далеко не каждый богач мог похвастаться таким сокровищем.
Сегодня же в стране ежегодно выращивается почти 20 миллионов тюльпанов!
Сезон цветения длится около месяца и заканчивается в середине мая. Посмотреть знаменитые плантации тюльпанов, запечатлеть в памяти затейливые экспозиции из этих цветов можно, посетив знаменитый парк Кейкенхоф. На территории этого парка цветет около 100 различных видов тюльпанов!
Сыр.
Нидерланды занимают вторую строчку в мире по производству сыра, уступая лишь Франции. Мало кто не слышал таких названий как Эдем, Гауда и Маасдам – все они родом из одной страны. Твердый и мягкий, соленый и сладкий, с вареньем из инжира или с хлебом – в Нидерландах каждый найдет себе сыр по вкусу. Почти в каждой крупной сырной лавке покупателю предоставляется возможность попробовать сыр и приобрести уже понравившийся. Колоритные продавцы в национальных костюмах с удовольствием расскажут историю создания того или иного вида сыра и дадут советы, с чем лучше сочетать каждый из них. Но казна города пополняется не только от магазинных продаж. Тысячи туристов ежегодно приезжают в Нидерланды, чтобы посетить музей сыра и побывать на сырных фестивалях.
Мельницы
Мало кто задумывался, для чего в Нидерландах такое количество ветряных мельниц. Ведь эта страна никогда не была лидером по экспорту зерна. Все дело в том, что эти мельницы были призваны, в первую очередь откачивать воду, которая потоками поступала на поля из-за близкого соседства с морей. Таким образом, мельницы ничего не производили, а служили необходимым инструментом, защиты от наводнений. Около половины территории Нидерландов была во власти воды и смогла быть осушена лишь благодаря мельницам. Голландцы по сей день чтят и отдают дань памяти этому сооружению, которые в сложные времена обеспечили Нидерландам устойчивое положение и развитие.
Кофешопы
Если для туристов, приезжающих в Нидерланды, кофешоп является экзотикой, то для голландца визит в заведение, где можно свободно покурить наркотическую траву, является вполне привычным делом. Классическая самокрутка, кексик с марихуаной или чупа-чупс с экстрактом конопли – для голландца в этом нет ничего необычного. Кофешопы в Нидерландах существуют, как и сыр, на любой вкус: клубные с громкой музыкой, в виде классического кафе или же с мягкими диванами, горами подушек и расслабляющей тихой музыкой. Местные жители в большинстве своем не злоупотребляют разрешением правительства на легкие наркотики, и если встретить на улице человека в неадекватном поведении, то с большой долей вероятности он окажется туристом.
