Где в США лучшее барбекю?
Оцените этот вопрос:
3.6 / 5 (7 оценок)
1 ответов
Антон Родионов
●
4
●
11
2 дн. назад
Канзас-Сити, без вариантов. Там дым, соус на основе помидоров и патоки, идеальные ребра, которые тают во рту. Еще и burnt ends (обожженные кончики брискета) - это вообще отдельная религия, в Джо’s Kansas City Barbecue или Arthur Bryant’s. Хотя, погоди, если хочешь мясо без соуса, где чувствуется только вкус углей и соли - тогда Техас, Франклин Барбекю в Остине, но очередь там на 4 часа.
1