Что едят местные жители на Мальдивах каждый день?

В основе повседневного рациона мальдивцев - рыба тунец, кокос и рис. Самый популярный вариант - это «гардия»: сварить рис, заправить его тертым кокосом, кусочками тунца и луком с перцем чили. Также часто едят «роши» - местные лепешки, и «мас хуни» - салат из тунца с кокосом, луком и лимоном, который заворачивают в лепешки. Все максимально просто и эффективно - местные продукты без излишеств, на каждый день.